Responsable d'unité de production industrielle
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Bias, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
LOU PRUNEL c'est une belle et longue histoire de travail et de convictions : celle d'une famille d'Agriculteurs ayant converti leurs vergers de pruniers en Agriculture Biologique dès 1969, et convaincu d'autres Agriculteurs de faire de même pour évoluer vers la transformation en créant à Bias (Villeneuve-sur-Lot) une petite unité industrielle. LOU PRUNEL est aujourd'hui le seul transformateur de pruneaux d'Agen (IGP) exclusivement BIO. Nous vendons sur toute la France et à l'export une gamme de produits nobles, sains, nourrissants et bons pour la santé, dont nous sommes légitimement fiers. LOU PRUNEL réalise 3,5 M€ de CA avec une douzaine de personnes. Notre cabinet recrute pour le compte de cette entreprise un.e RESPONSABLE FABRICATION (H/F) à Bias (Villeneuve-sur-Lot) Rattaché(e) à la Direction Générale, vous gérez l'activité de notre site de Bias, qui s'étend sur 1 900 m² (ateliers et stockage) et traite plus de 500 tonnes de pruneaux et de fruits moelleux par an. Vous encadrez en journée 4 Opérateurs de Production, en supervisant les opérations de réception, calibrage, réhydratation, conditionnement, pasteurisation, mise en stock, nettoyage. En lien avec la Qualité[...]